2015三沢まつりに行ってきました(1)


 

パイカうまいか?

 

 

うパイカ!

 

 

三沢まつりからの帰りの車で流行ってた妻とのやりとりです。

 

パイカうまいか?

うパイカ!

 

からくり屋永匠堂です、こんにちは。

 

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これ、キャッチコピーとして使ってもいいですよ、三沢市観光協会さん!

三沢市観光協会オフィシャルウェブサイト:パイカ料理

 

 

さてさて、いつもはお還りを見に行っている三沢まつりですが今年は都合が合わず、初めてお通りの夜間合同運行を見に行ってきました。

 

三沢まつりといえば各町内工夫を凝らした豪華な山車がもちろん一番の楽しみですが、アメリカ広場に並ぶ名物料理たちの露天も楽しみの一つです。

 

ということで。

 

からくり屋永匠堂が三沢まつりに行ったら必ず食べたいものトップ3の発表です!

 

第3位


モーヤン!

タイの調味料で味付けした豚肉を串焼きにしたものだそうです。

焼きたてが断然美味しい!

 

第2位

チキンカレーとナンのセット!

その場で焼きたてのナンが甘くてモチモチ!もちろんカレーとの相性抜群!

持ち帰りにも最適です。

 

第1位

パイカと大根の煮込み!

やっぱり1位はこれ!

トロトロのお肉と100%中まで味が染み込んだ大根が最高です。

パイカにはほどよく脂がありますが、バラ肉の角煮と違ってギットリしてなくて食べやすく、また丁寧に下処理してあるためか臭みは全くなくて肉の旨味だけが口の中に広がります。

からくり屋永匠堂はおかわりの2杯目を買うときに、「おかわり!」と言ったら少しお肉をサービスしてもらっちゃいました。

ほんとうに美味しかった!

 

この3品、来年の三沢まつりでも必ず食べたいと思います。

皆さんもぜひオススメですよ!

 

パイカモーヤンチキンカレー!

パイカモーヤンチキンカレー!

 

パイカうまいか?

うパイカ!

 

 

というわけで今回は全く山車に触れずに食べ物だけで終わります(笑)

次回は山車の写真をご紹介します!

 

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